Вкуснейшие диетические сырники
August 17, 2019
Written by
Сырники — любимый утренний десерт, но обычно в нем слишком много калорий: жирный творог, мука, сахар и масло для жарки. Но можно приготовить диетические сырники, которые даже вкуснее традиционных.
Ингредиенты:
Творог до 5% жирности (но не обезжиренный) 500 грамм
Яйцо 1 шт
Манка 1 стакан (вместо муки)
Стевия или мед по вкусу
Фрукты или ягоды
Как готовить:
Творог тщательно размешиваем до однородной массы.
Добавляем 1 яйцо, хорошо размешиваем еще раз.
Постепенно по столовой ложке добавляем манку и перемешиваем массу. На самом деле, весь стакан манки можно и не использовать: добавляйте столько, чтобы сырники держали форму. Но обычно это около стакана.
Добавляем стевию или мед по вкусу.
По вкусу можно добавить любые мелко нарезанные фрукты или свежие ягоды.
Придаем сырникам форму. Чтобы тесто не прилипало к рукам, ладони можно слегка смазать оливковым маслом. Запекаем сырники в духовке на
пергаментной бумаге или фольге при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
К сырникам можно сделать легкий ягодно-фруктовый соус. В натуральный низкокалорийный йогурт добавьте любые ягоды или фрукты, немного стевии или меда. Это оооочень вкусно!!!
